Cuisson du riz complet

Rien de plus simple mais pour qu'il soit bien réussi, c'est plus délicat. D'abord, on met le riz et l'eau froide dans la casserole noire en quantité égale, pas trop salé. On met la casserole dans le four et en principe on calcule un temps double à celui de la cuisson classique. Sur le paquet, il y avait 45 min, j'ai fait 1h30 - 2h. C'était cuit, plus une goutte d'eau dans la casserole mais un peu sec. Par contre, au niveau gustatif, un régal. Avec le colombo d'hier, un vrai délice.